يک تمرين ساده و رايگان براي تقويت خلاقيت
تاریخ انتشار: ۲۲ خرداد ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۹۱۲۲۵۵۵
خبرگزاري آريا -
قدرت خلاقيت در همه انسان ها وجود دارد
اين تمرين را بارها و بارها انجام دهيد. از پيشنهادات عجيبي که به خودتان مي دهيد نترسيد. مهم اين است که فکر شما به جاي هرز رفتن، در حال بررسي شرايط جديدي است که سابقه نداشته است. اين تمرين ذهن تان را خلاق تر مي کند و خلاقيت به نفع شماست.
قدرت خلاقيت در همه انسان ها وجود دارد اما نوع پرورش آن بسيار متفاوت است و نتايج مختلفي را به بار مي آورد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
ما براي تقويت قدرت خلاقه خودمان نبايد منتظر موقعيتي غير منتظره باشيم تا در آن شرايط ، قدرت خلاقيت مان را به کار گيريم. بلکه مي توانيم حتي در حالي که بيکار روي مبل ولو شده ايم هم کاري براي خلاقيت مان بکنيم.
يک تمرين ساده و بي خرج اين است:
- به اطراف تان نگاه کنيد و يکي از چيزهايي که مي بينيد را در نظر بگيريد. مهم نيست چه باشد: مقداري ميوه، گوشي تلفن همراه، تلويزيون، چند جلد کتاب، تابلوي نقاشي روي ديوار، چند گلدان گل و ... .
بعد خود را در حالي تصور کنيد که فقط شما هستيد و آن چيزي که در نظر گرفته ايد. در واقع فرض مي کنيد که آن چيز، تنها دارايي مادي شما در کره زمين است و بايد از آن پول در بياوريد.
بعد غرق در فکر و حتي تصورات شگفت انگيز و دور از ذهن شويد که چگونه مي توانيد با آن تک جنس، پول در بياوريد. ممکن است برخي از راه هايي که به ذهن تان مي رسد عجيب و غريب باشد ولي نترسيد چون قرار نيست همين الان مثلاً تابلوي روي ديوار را برداريد و برويد با روش هاي نامتعارف از آن پول درآوريد يا تلويزيون تان را به پارک ببريد و با استفاده از باتري خودرو، آن را روشن کنيد و از کساني که مي خواهند مسابقه فوتبال يا سريال محبوب شان را از دست ندهند پول تماشا بگيريد يا کتاب تان را در دست بگيريد و در خيابان افرادي را پيدا کنيد که حاضر باشند براي شنيدن محتواي کتاب به شما پول بدهند.
فکرهاي عجيب و باورنکردني و حتي محال، قدرت خلاقيت شما را افزايش مي دهد
همين فکرهاي عجيب و باورنکردني و حتي محال، قدرت خلاقيت شما را افزايش مي دهد و شما مي توانيد با اين "مانورهاي فکري فرضي" ، پيش زمينه لازم براي مواجهه با مسائل واقعي به دست بياوريد. ممکن است يک فکر مضحک و واقعاً غير عملي، جرقه يک فکر جدي و مدزا را در ذهن تان ايجاد کند و زندگي تان را از اين رو به آن رو کند ؛ واقعاً ممکن است.
خانم "تينا سيليگ" که در دانشگاه استنفورد آمريکا خلاقيت و کارآفريني درس مي دهد، در کتاب معروفش به نام "کاش وقتي 20 سالم بود مي دانستم" داستان يک مسابقه خلاقيت و نوآوري را تعريف مي کند که در آن به شرکت کنندگان گفته شده بود با استفاده از نوارهاي پلاستيکي، درآمد زايي کنند. ايده اي که برتر از بقيه بود عبارت بود از تبديل نوارهاي پلاستيکي به "نوارهاي يادآور" ؛ بدين شکل که به افراد گفته مي شد اگر کار عقب افتاده اي دارند يکي از اين نوارها را مانند دستبند به دست شان ببندند و با خود عهد کنند تا آن کار را انجام نداده اند ، دستبند را باز نکنند.
اين ايده ، مورد استقبال قرار گرفت و خيلي ها با بستن آن به دست شان، کارهايي که مدت ها بود امروز و فردا مي کردند را انجام دادند.
اين تمرين را بارها و بارها انجام دهيد. از پيشنهادات عجيبي که به خودتان مي دهيد نترسيد. مهم اين است که فکر شما به جاي هرز رفتن، در حال بررسي شرايط جديدي است که سابقه نداشته است. اين تمرين ذهن تان را خلاق تر مي کند و خلاقيت به نفع شماست.
منبع: عصر ايران
منبع: خبرگزاری آریا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.aryanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری آریا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۹۱۲۲۵۵۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
۷ نکته مهم برای تهیه بستنی ساده خانگی که باید بدانید
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز؛ بر اساس برخی شواهد، تاریخچه بستنی به قرن چهارم قبل از میلاد برمی‌گردد؛ به زمانی که اسکندر مقدونی و اطرافیان او علاقه داشتند که نوشیدنی‌های خود را با یخ کوهستان ترکیب کنند و بنوشند. در اصل آن‌ها اولین بستنی ساده‌ای را می‌خوردند بدون اینکه حتی اسم آن را بدانند.
بیشتر بخوانید؛ اگر زیاد کیک و بیسکوییت بخورید دیابت نوع۲ میگیریدشواهد دیگری هم وجود دارد که می‌گوید اولین بستنی ساده را آشپزهای امپراتوری روم ۶۲ سال قبل از میلاد مسیح ابداع کردند. البته داستان‌هایی هم درباره ابداع بستنی در چین و ایتالیا وجود دارد و این داستان‌ها هر چه که باشد، واقعیت این است که بستنی یکی از محبوب‌ترین دسرها در گوشه گوشه جهان است. همین کافی است تا ما طرز تهیه بستنی ساده وانیلی که یکی از پرطرفدارترین بستنی‌هاست را با شما درمیان بگذاریم.
پس اگر این روزها وقت رفتن به کافه‌ها و بستنی فروشی‌ها را ندارید، خودتان دست بکار شوید و این بستنی خوشمزه را در خانه آماده کنید.
مواد مورد نیاز برای تهیه بستنی ساده
- تخم مرغ شش عدد
- شکر یک‌سوم پیمانه
- وانیل یک‌چهارم قاشق چای‌خوری سرپر
- خامه قنادی ۲۵۰ گرم
- طرز تهیه بستنی ساده وانیلی
قبل از هر کاری، خامه قنادی را که باید در فریزر نگه‌داری شود، از فریزر درآورده و به دمای محیط برسانید تا غلظت آن به اندازه غلظت بستنی شود و از حالت یخ زده در آید. حال ظرف شیشه‌ای گودی تهیه کنید. سفیده تخم‌مرغ‌ها را جدا کرده و به ظرف شیشه‌ای اضافه کنید. سپس با همزن برقی شروع به هم زدن کنید.
مرحله دومهم زمان با هم‌زدن سفیده تخم‌مرغ، آرام آرام شکر را به ظرف اضافه کنید. دقت کنید در هنگام اضافه کردن شکر، هم زدن را متوقف نکنید. چون این کار باعث آب انداختن سفیده تخم‌مرغ می‌شود و بستنی ساده شما را خراب میکند. حدود پنج دقیقه هم زدن را بی‌وقفه ادامه دهید.
مرحله سومسفیده فرم گرفته را داخل یخچال بگذارید. بعد در ظرف شیشه‌ای گود جداگانه، خامه را که قبلا به غلظت بستنی رسیده، با استفاده از همزن برقی هم بزنید تا جایی که خط همزن روی خامه بماند و محو نشود.
مرحله چهارمبعد از رسیدن خامه به حالت گفته شده، وانیل را به آن اضافه کنید و با لیسک، خامه بستنی ساده را هم بزنید تا وانیل خوب به خورد آن برود.
مرحله پنجمبعد از مخلوط شدن خامه و وانیل، سفیده فرم گرفته را از یخچال بیرون بیاورید و با استفاده از لیسک، به خامه اضافه کنید. توجه کنید در این مرحله دیگر نمی‌توانید از همزن برقی استفاده کنید؛ چراکه باعث از بین رفتن فرم خامه و سفیده می‌شود. بنابراین، مایع بستنی ساده را به مدت پنج دقیقه با استفاده از لیسک به صورت دورانی هم بزنید. در این مرحله در صورت تمایل می‌توانید مغز بادام یا پسته تست شده را به بستنی ساده وانیلی‌تان اضافه کنید.
مرحله ششمحالا مایه را به مدت ۲۴ ساعت داخل فریزر قرار دهید. قبل از این کار حتما روی مایه بستنی را بپوشانید تا بوی نامطبوع فریزر را به خود نگیرد. بعد از گذشت این زمان بستنی قابل استفاده است و می‌توانید روی آن را با سس شکلات یا انواع مربا مثل مربای توت فرنگی، کدو حلوایی، مربای لیموشیرین و مربای تمشک تزیین کنید.
در این روش تهیه بستنی، فقط می‌توانید از وانیل و کمی پودر کاکائو مخلوط شده با آب‌جوش برای طعم‌دهی استفاده کنید. اگر از میوه‌های مختلف داخل آن استفاده کنید بستنی نمی‌بندد.
ظرفی که سفیده تخم‌مرغ را در آن فرم می‌دهید، نباید چرب یا خیس باشد. طرف کاملا عاری از حتی یک قطره زرده تخم‌مرغ باشد. بهتر است قبل از استفاده از ظرف، آن را ۱۵ دقیقه در فریزر بگذارید. این کار باعث بهتر فرم گرفتن سفیده‌ها می‌شود.
در هنگام هم‌زدن سفیده، حتما همزن برقی را در یک جهت و با دور زیاد تنظیم کنید و بی‌وقفه هم بزنید.
اگر شکر را یک دفعه یا مقدار زیاد از حد به سفیده‌ها اضافه کنید، باعث آب انداختن سفیده تخم‌مرغ می‌شود و سفیده فرم نمی‌گیرد.
حتما دقت شود خامه دانه‌های یخ نداشته باشد. اگر حین هم زدن متوجه دانه یخ شدید، خامه را ۵ دقیقه به حال خود رها کنید تا دانه‌های یخ آب شوند، سپس دوباره شروع به هم زدن کنید.
تا جایی که امکان دارد از وانیل شکری استفاده نشود. چراکه باعث کم شدن مزه و بوی وانیل می‌شود.
مدت ماندگاری این بستنی ساده در داخل فریزر، حداکثر یک ماه است.
منبع: همشهری آنلاین
انتهای پیام/
کد خبر: 1229367 برچسب‌ها آموزش آشپزی
تداوم بارندگی‌ها در کشور / دمای هوا در بعضی مناطق کاهش می‌یابد